成一个学校，像现代那样，分年级，分小学初中高中，然后，再办个成年班，让那些成年的人在空闲的时候也丰富一下业余的生活。

    这个计划是可行的，但现在不是执行的时候，下意识的摸摸自己的腰包，瑞雪咬唇，在种出大量的粮食，蔬菜前，她应该先想办法赚一些钱了，她现在每天有一百多个人在帮自己干活，这里劳动力低下工资倒不会要很多的钱，可是，她包了那么多的地，又开荒了这么多，想要取得收益起码要给自己半年的时间，半年，自己身上的钱，怕是不够用。

    乔紫自和女儿约定后，便彻底的放手不管，由着她折腾，她自己只是每天呆在家里绣花，不过她把自己的钱放得很隐秘，打得主意是绝对不会给女儿去败的，她得留着这些钱以防万一。

    为了以防万一乔紫还和女儿约定，她爱怎么折腾就怎么折腾，但前提是不能欠别人的钱也不能和人借钱，免得到时候还要她来给她善后。

    对此瑞雪自然是一口答应的，她本来也没打算让乔紫把身上的钱拿出来，她虽然有自信自己可以解决所有的问题，但凡事留个后路总是对的。

    曾经的成长经验告诉瑞雪，做什么都要留个后路，免得把自己逼到了绝对。

    “雪儿，你遇到什么困难了吗？”虽然答应不插手女儿的事，但看女儿回来后就坐在椅子上发呆，乔紫还是忍不住停了手中的针线活，看着瑞雪问道。

    “没有啊。”瑞雪淡定的看着乔紫，“娘为什么这么问？”

    “我看你发呆。”

    “我是在思考。”

    “喔……真没遇到困难？”

    “娘希望我遇到困难吗？”

    “呃……”发现自己说不过女儿，乔紫悲愤的拿起针线，她还是绣自己的花吧，说不定哪天还可以拿出去卖钱呢。

    “娘，明天我要进一趟城。”

    “进城干什么？”

    “自然是有事了。”

    “你不会又要乱花钱吧。”乔紫有些警惕的看着瑞雪，考虑着是不是把瑞雪身上的钱给抢过来算了。

    乔紫的表情直接就把她的想法出卖了，瑞雪哭笑不得的看着她，“娘，你想哪儿去了，我不是去花钱的，行了，你忘了和我的约定吗，在玉米收获前，你不会随意过问我的事的。”

    “我只是想提醒你，免得你晕了头，也不知道你拿那什么石灰粉往玉米地倒有什么用，真能杀了那些虫子才怪。”

    “要是没什么意外，三四天就可以见效了，过两天你不就知道有效没效了嘛。”瑞雪笑笑，昨天把石灰粉晒下去傍晚的时候她就去看了最先晒石灰粉的玉米地，看到有些虫子已经死了，这说明石灰粉杀菌是有效的，哪怕没农药那么直接，可只要有效，她就有信心了。

    学堂下学后，金花和雪见一起回来，母子两个都是一脸的兴奋，虽然他们认识一些字，但正儿八经的学堂却没有进过，今天第一天上学觉得无比的新奇，非要拉着瑞雪母女讲述他们的兴奋之情。

    “你们今天都学了什么啊？”乔紫问道。

    “今天学了三字经，老师说明天要检查，要我们晚上把它背会。”雪见抢先回答。

    “喔，那雪见会了吗？”

    “会了，我原来就会背一部分，今天把不会背的那一部分也给背会了，乔阿姨，我背给你听好吗？”

    “好啊。”

    “人之初，性本善……”雪见果然开始背起来了。

    瑞雪坐在旁边听着，摸着下巴想着，一整天就学了一个三字经？这张秀才教的也太死板了吧，而且村子里的孩子有大有小，虽然大部分孩子大字不识，但是像金花和雪见这样聪明的又认识一些字的人，和大家一起学似乎不太公平呢，现在村子里只有一个先生，请张秀长的钱可没少花，应该让他物尽其用才对。

    瑞雪已经想着给张秀才提什么建议了，那些没用的文言文最好少教，要教就要教实用的，别把孩子们教成书呆子，都是种地的，又不打算去考状元，而且那状元可不是那么好考的，与其这样，不如另寻生路。

    看金花和雪见都十分的兴奋，瑞雪主动的提出让他们在家里吃晚饭，让乔紫陪着他们聊天，自己去厨房。

    懂事的雪见一看，立马就跟了上来，“姐姐，我和你一起做晚饭吧。”

    “那行，你给我生火。”瑞雪点点头，看着厨房里的东西，突然有点想吃面疙瘩汤了，“雪见咱们晚上喝面疙瘩汤怎么样？”

    “好啊。”

    正文049北境王

    章节名：049北境王

    面养胃，且饱肚，北境之地，大麦比稻米的产量高，所以北境人的主粮其实是面食，不过乔紫从都城而来，都城人的主粮是米食，故瑞雪和乔紫在一起的时候，还是习惯吃大米饭，当然，从小吃百家饭的瑞雪，没什么特别的习惯，面食和米食都可以不间断的吃。

    小的时候她最大的愿望就是不要饿肚子，能不饿肚子已经是一种幸福，哪里还有选择的权利？

    何况她那么些年跟着妈妈四处流浪，南方北方都呆过，大米主食和面粉主食的地方都去过，胃口早就混了。

    吃面疙瘩，只是看到面粉的时候突然就想吃了。

    取出一些面粉放在盆里，瑞雪手势熟练的开始和面，提起面疙瘩，她就不可自制的想起了一个老人，那个老人和她妈一样很年轻就死了老公，然后同样是靠捡垃圾为生，她的儿子很争气，长大了考上一所重点大学还申请了奖学金，考上大学后就没有花他妈一分钱，毕业后又靠着自己的聪明才智，很快的建立了自己的公司，赚了钱，把妈妈接到城里来养老，不过老人一辈子节俭，捡垃圾捡了几十年丢不掉那习惯，哪怕儿子住了别墅，她也跑出来捡垃圾。

    你看过谁捡垃圾还配司机配轿车的？

    普通人要有她儿子那时的身份地位，若有个爱捡垃圾的老妈，恐怕会嫌她丢人，而且会想办法抹掉自己的过去，但她儿子不同，她儿子是个孝子，而且是个明理人，不会因为身份地位变了，就嫌贫爱富起来，老妈喜欢捡垃圾，他就让她去捡，配个司机，兼任保镖跟着，保护老妈的安全，在外面也从来不掩饰自己的出生，不嫌弃自己的老妈，偶尔兴致来了，还和老妈一起上街捡垃圾。

    那个时候瑞雪进入了青春期，开始叛逆，要面子，觉得有一个捡垃圾的妈妈很丢人，正和妈妈闹矛盾。

    也就在这样的情况下，她无意中认识了那位老人，知道了那位老人和他儿子的事情。

    那儿子，按年龄，她应该喊一声叔叔，他的一顿教训，让瑞雪至今难忘，子不嫌母丑，一个因为别人的话就在意自己的出生，在意自己父母职业的人，永远都不会有大的成就。

    面疙瘩是那个老人的绝技，在家里生活困难的时候，她和儿子常以面疙瘩为食，明明是很普通的一碗面疙瘩汤，却叫她研究出许多的注意事项来，一碗普通的面疙瘩汤，让她做出不同寻常的味道来。

    多年以后瑞雪常想，也许，那碗面疙瘩汤中，让她觉得特别美味的味道，是因为其中包含着浓浓的母爱。

    后来，她和她妈妈都跟着那位老人学了如何做面疙瘩汤，因为她爱上那个味道，她个人觉得，她妈妈做的成疙瘩汤，比她做的要好吃，因为妈妈做的，里面包含着名为母爱的味道。

    因为他们两母子，瑞雪最终过了心里的坎，和妈妈重归于好，后来妈妈进了那个叔叔的公司，虽然只是个打地的，但比起去捡垃圾要好得太多，而瑞雪和妈妈的生活也因为他们开始慢慢的好转。

    可惜，老天始终待他们一家不公，最终妈妈也没有享到自己的福走了，而自己呢，莫名其妙的到了这古代来。

    那位老人和她的儿子，在后面几年中，对瑞雪母女的生活带来了极大的影响，瑞雪心里一直感激着他们，以至于每次吃面疙瘩汤的时候都会想到他们。

    就像现在，瑞雪又不知不觉的想到他们了，也不知道他们过得怎么样了，那个叔叔的生意，应该是越做越大了吧。

    一边回忆着，面团也和好了，放在一边发酵，瑞雪开始准备面疙瘩汤的调料，面疙瘩什么味道都没有，要想好吃，主要的诀窍就在汤里面，这里的调料非常的稀少，瑞雪能拿出来的也就是盐，油，醋，味精，酱油而已，自己家的调料已经算丰富的了，别人家，一般就只有盐和醋了。

    北境之地本来就缺东西，要想有比较齐全的调料，恐怕还得去大酒楼看看，而瑞雪一向追求的是用最简单的调料做出最美味的东西，所以这其中的量就是一个特别需要把握的度了。

    看看面团发酵得差不多了，瑞雪提醒雪见，“雪见，烧火。”

    “好的，姐姐。”雪见动作很是利索，很快的就把火升起来了。

    瑞雪洗锅，烧水，等水开了拿过面团，捏成一团团的扔进锅里，等熟，起锅，放调料，搞定，

    “好了，妈，金花阿姨，过来端面疙瘩汤。”

    “来了。”在房间里聊天的乔紫和金花听到瑞雪的声音，立刻张口应道。

    第二天一早，瑞雪就起身，独自一人驾着马车进车，幸好有这辆马车，不然以她的小短腿，到了城里恐怕人家都吃过中午饭了。

    乔紫本来想跟着，但被瑞雪拒绝，想到女儿表现出来的成熟，最终乔紫还是让女儿一个人进城了。

    一进城，瑞雪便发现城里特别的热闹，算算时间，今天不是赶集的日子啊，怎么大家都一脸发生大事的模样呢？

    随便抓了个人一问才知道，原来昨天京城来人放了榜，皇上封了当今七王爷为北境王，北境之地，成为了北境王的封地，早则十天，迟则半个月，北境王的大部队就要到了，北境城的城主府已经空了很多年了，现在北境之地成了北境王的封地，那北境城的城主府自然就归北境王所有了，京城一来人，官府的大人立刻就召集手下去整顿城主府准备迎接北境王，而大家比较关心的是，北境王的到来，将给北境城带来什么样的改变，若是好相处的，那还好，若是个不好相处的，只怕原本就难过的日子，越加的难过了。

    谢过那答得仔细的人，瑞雪驾车往聚仙楼去，心里也在寻思着，这七王爷是得罪了皇帝吧，不然怎么会把这著名的流放之地作为封地给他呢？

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    正文050聚仙楼被挖角

    章节名：050聚仙楼被挖角

    鉴于现代的各种政策出台，瑞雪觉得，就算这北境之地有了主人，大家的生活改变应该也不会太大，这七王爷只要不是个脑残，残暴的人，对着这没什么油水的北境之地应该不会管太多才对，所以他来还是不来，跟自己都没有太大的关系。

    这般一想，瑞雪便将所谓的七王爷扔到脑后，聚仙楼很快就到了，楼还是那个楼，招牌还是那个招牌，只是，瑞雪发现，短短几天，在聚仙楼的对面，多了一家酒楼，名字还挺霸气：龙凤店。

    两家酒楼大门相对，站在柜台里的掌柜一抬头就能看到对面酒楼的情况，显然此刻笑得比较欢乐的是龙凤店的掌柜，相比于龙凤店的人来人往，聚仙楼这边，简直是冷清至极。

    “小二……”

    瑞雪在门口停了马车，走进聚仙楼，里面一个人都没有，小二哥无聊的趴桌子上玩自己指甲，连有人进来都没有发现，还得瑞雪主动的开口。

    “哟，乔小姐来了啊，欢迎光临。”北境之地漂亮的小姑娘没几个，说着一口京腔的更少，小二对瑞雪和乔紫两母女可谓是印象深刻，隔了许久也能一眼认出来，看到瑞雪，笑得这么叫一个灿烂，

    “乔小姐今日想吃什么，您一个人吗？”

    “我有几天没进城了，小二哥，这隔壁龙凤店是什么时候开的？上次来的时候都没开嘛。”瑞雪含笑看着小二问道。

    “前日才开的，北宫家的大小姐故意和俺们家少爷作对抢生意呢。”小二不满的冷哼着，真是吃饱了没事儿干的。

    瑞雪无意打听别人的隐私，对北宫家的大小姐和聚仙楼的东家没有兴趣，只是看到两边完全相反的客流有些奇怪，

    “聚仙楼也算是北境城的老牌酒楼了，就算在对面开了一家新的酒楼，生意也不应该一下子就被抢光了吧。”

    “乔小姐有所不知……”

    小二义愤填膺中，瑞雪才知道两家酒楼生意的差别为何会这么大，要说这北宫家的大小姐在这北境城也算是一个人物了，不但是北境城第一美人，她还是北宫府家主唯一的女儿，北宫老爷对自己的妻子一往情深，偏北宫夫人体弱多病，不宜生养，所以两人只有这唯一的女儿，北宫老爷从小对女儿的宠爱自不必说，还将这北宫小姐当继承人来培养，所以这北宫小姐不但长得漂亮还十分的能干，据说在她十五岁就开始接手北宫家的生意。

    北境城资源有限，而想要占得一份分额的人不少，北宫蓝和聚仙楼的东家为了生意上的事没少斗法，不过聚仙楼的东家是外来客，北宫家已经在北境之地盘旋了多年，根基早就稳固，故两方斗起来，聚仙楼东家略显得逊一筹。

    不过，作为东家的崇拜者，小二是绝对不会承认自己东家不如人的，只说北宫家的手段十分的卑鄙，眼红聚仙楼的生意，才会故意在对面开一家差不多的酒楼，北宫蓝不但利用自己第一美人的称号，还在自己酒楼设了台子请来美女表演，然后又搞出一系列的优惠活动，最过分的是在开业前还把聚仙楼的主厨给挖走了，这下子，聚仙楼的生意一下子就被抢去了。

    为显示自己东家魅力不俗，结尾的时候小二还告诉瑞雪一个八卦，说北宫蓝做得这么狠，其实是因为她向自己东家表白然后被拒绝了恼羞成怒。

    “……”

    “唉呀，真对不起，乔小姐，小的一时得意说过头了，您还是孩子呢，不该听这些小八卦的。”见瑞雪一副无语的模样，小二顿时不好意思了，这才想起她还是个小姑娘呢，不该和她说这些话。

    “无碍。”瑞雪摇摇头，看着两家生意的对比，心头倒是有了一些想法，“你们的主厨被挖走了，那现在是谁作主厨？”

    “嘿嘿，是小的。”小二不好意思的看着瑞雪。

    “喔？”

    “对面突然把俺们的厨子挖走，东家请人也需要时间，俺会炒几个菜，掌柜的便让俺顶一下厨师的位置，等东家把人请回来就好了。”

    瑞雪点点头，“那你给我来两个你的拿手菜吧。”

    “好咧，乔小姐您稍等。”小二点点头，对于瑞雪的给面子非常的开心，打定主意一定要好好的表现一番，很快的，一盘水煮白菜，一盘糖醋白菜就上桌了。

    “这就是你的拿手菜吗？”看着桌上的两个大白菜，瑞雪嘴角不自觉的抽搐一下。

    “乔小姐您别见怪，小的家里穷，这大白菜是北境之地唯一比较普及的疏菜，俺就是吃大白菜长大的，所以这拿手菜，离不开大白菜。”小二看到瑞雪嘴角抽搐，想到瑞雪母女出手大方，顿时脸红，这大白菜虽然是北境之地的普通疏菜，但因为它普及，所以在一些有钱人眼里，这就是穷人吃的菜，来酒楼点大白菜的，大多是条件一般般的，真正有钱人来酒楼是绝对不会点大白菜的。

    瑞雪倒不是看不起大白菜，她只是看到桌上的两个菜，对小二的手艺没信心而已，尝了两口，果然，水煮大白菜，什么味道都没有，一看就是用清水煮了盛起来，至于糖醋大白菜，糖味不够，酸味也不够，完全配不上它的名字。

    因为前世自身条件，瑞雪并不是挑嘴的人，但这并不代表着她不会品尝，分不清味道好坏。

    放下筷子，瑞雪看着小二，“小二，你们聚仙楼的主厨被对面酒楼挖过去后，还是做主厨吗？”

    “恩。”小二点头，要不然那主厨也不会过去了，同样的位置，待遇又好了几倍，当然要走。

    “所以对面龙凤店的味道，就是我原来在你们这里吃过的味道。”瑞雪若有所思的问道。

    “恩。”

    “那就好办了。”瑞雪闻言眼里闪过一道精光，那位主厨的手艺，只能算一般而已，真正说起来还没有她做得好吃，更不要提和真正的名厨相比了。

    正文051帮助

    章节名：051帮助

    “啊！”小二莫名其妙的看着瑞雪，不知道她这么说是什么意思。

    “小二哥，你们掌柜的呢，我有事想和他商量，能让我见一见吗？”

    “俺们掌柜的在后院休息，乔小姐您先等一下，俺去问问看。”考虑到瑞雪气质不凡，小二决定去打扰休息的掌柜。

    “好的，如果他问什么事，你就说是关于客源的事，我有办法让客源回来。”瑞雪在小二惊讶的眼神中淡定的开口。

    “好的，乔小姐。”虽然不能相信瑞雪的自信，但是小二还是尽职的去找掌柜的。

    瑞雪坐在位置上，很快的掌柜从后院跑出来了，圆滚滚的身材跟个球似的，“谁说可以让俺聚仙楼客源回来的？”

    大厅里只有瑞雪一个人，虽然圆滚滚的掌柜很想无视她，但这大厅里真的就只有瑞雪这么个小姑娘啊，而小二已经跟在他身后指着瑞雪说她就是要找他的人。

    “你确定是她说的？”掌柜的瞪了一眼自己的小二，那就是一个小女孩啊。

    “真的就是那位乔小姐，她是都城人士，不久前才到咱们北境城的。”小二小声的在掌柜耳边开口。

    掌柜的还是不相信一个小女孩能帮助自己，就在这时，瑞雪的眼睛看了过来，就那么一眼，掌柜的立马脸色一肃，快步走向瑞雪，出乎小意料的客气，

    “敢问可是这位小友找小老儿说有办法帮小老儿把客源整回来？”

    小二明明看着自己掌柜在看到瑞雪第一眼眼底闪过的不信，突然变化这么多，他下巴都快掉下来了。

    瑞雪轻笑，“掌柜的不是看瑞雪年龄小不可信么？”

    “小友确实比较年轻，不过，北宫家的大小姐十五岁就开始处理北宫家的生意了，俺家东家，十三岁就开始接触家族生意，主家的少爷，更是个天才，十岁就已经开始接触家族生意，所以，看一个人有没有能力，不应该在意他的年龄，何况，小友这双眼睛，可不是一个普通女孩该有的。”掌柜的虽然一直呆在这北境之城，但那看人的本事，可不是普通人有的，只看一眼瑞雪的眼神，他就知道这个小女孩不能以常理推之，故态度立马就变了。

    瑞雪最喜的就是与这样的人精对话，虽然与这样的人交往一不小心就容易被卖了，但是，她自有自己的对策，敲了敲桌上的两盘菜，

    “对面龙凤店的事，我已经知道了，一个酒楼，厨师可是其中的灵魂人物，客人们到酒楼来，最主要的目的是为了吃饭，所以，不管你的酒楼装修再好，牌子再大，若是没有一个好的厨师，最终，只能走向灭亡，以你家小二的手艺，不是我说，恐怕等你家东家把厨师给请回来，对面龙凤店已经靠着自己的手段，有了一批忠实的顾客，站稳了脚根，所谓一山不容二虎，龙凤店把店开在你聚仙楼正对面，还大门对着大门，掌柜的不会认为他们是为了表现友好吧。”

    被鄙视的小二默默的低头，他的手艺确实不怎么样，但是一个小姑娘这么光明正大的说出来，伤自尊啊。

    一个孩子能说出这样的话来，当然不排除有人在后面指使，不过看着瑞雪的表现，掌柜的更愿意相信这些都是瑞雪自己心里的话，如此这般，瑞雪在掌柜的眼里就越加的好奇起来，这是何人家的孩子，小小年纪竟如此聪明，和自己东家有得一比啊，

    “那依小友看，俺这聚仙楼当如何？”

    “有一位大叔曾说过，对待朋友，要像春风般的温暖，对待敌人嘛，要像严冬一样残酷无情，对面龙凤店摆明了对付聚仙楼，既如此，聚仙楼当然不必客气，龙凤店抢了聚仙楼的厨子，抢了聚仙楼的客人，那聚仙楼就推出味道更好的菜谱，把龙凤店抢去的客人都抢回来，只要龙凤店没有生意，关门是迟早的事。”

    “对待朋友要像春风般的温暖，对待敌人要像严冬一样残酷无情……这话说得好啊。”掌柜的仔细的回味一下瑞雪的话，一拍大腿双眼放光，

    “想必能说出如此见解的人，必不是普通人物，小友的话说得完全有道理，小老儿也懂，只是这手艺好的厨子，着实难找啊，俺这聚仙楼被挖走的厨子，已经是这北境城最有名气的厨子了，现在都被挖走了，俺又到哪里去找比他更好的，在北境城是不可能的，可去外地找，那不知道要花多少时间才找得到呢。”

    “我既然提了出来，自然就是有办法了。”瑞雪笑。

    “莫非小友有认识厨艺精湛之人？”掌柜的惊喜的看着瑞雪。

    瑞雪笑而不答，只是摸摸自己的头上，“掌柜的，可否借厨房一用？”

    “可以。”掌柜的惊讶的看着瑞雪，却聪明的没有多问，而是先答应把厨房借给瑞雪一用。

    瑞雪将掌柜的神色看在眼里，心下越发的觉得这个掌柜的不简单了，这样的人，合作好了，自己的好处也不会少，聚仙楼不小，前院有两层楼是吃饭的地方，后院有很多厢房是住宿的地方，跟着掌柜的和小二身后到了聚仙楼的厨房，这是瑞雪第一次来，厨房的空间意外的大，工具齐全，而且收拾得还不错。

    厨房里有两个中年男人在聊天，看到掌柜的进来连忙站起来打招呼。

    “俺们厨房原来有五个人，现在就剩他们两个了，龙凤店挖走了咱们主厨，主厨就带走了他的两个徒弟，这两个一个是烧火的，一个是打杂的，大概觉得没什么大用，就没带走。”掌柜的介绍着这两人。

    瑞雪冲两人点点头，看了一眼案台上的东西，对着两人道，“我要用厨房，要你们帮忙，麻烦了。”

    这两人见瑞雪言行举止不俗，对他们却如此的客气，一时之间反倒很不习惯，拘束的连连摆手，

    “哪里哪里，不敢当，小姐尽管吩咐就好了。”

    正文052牛二

    章节名：052牛二

    “圆掌柜的，厨房里有他们两个人就够了，你忙自己的吧，我这里需要一些时间，等我弄好了再叫你。”瑞雪转身对着和自己身材很相配的圆掌柜开口。

    圆掌柜想她可能有什么秘密不想让他看到，识趣的点头，“那我先去前面了。”

    “好。”

    看着圆掌柜的带着小二离开，瑞雪转头看着有些好奇看着自己的两个中年男人，“两位大叔怎么称呼？”

    “不敢当，小的牛二，是厨房杂工，这是俺弟弟牛三，是烧火工。”

    “好的，牛二，那麻烦你帮我个忙……”

    聚仙楼厨房的案台，对瑞雪来说高了一点儿，所以她就站在一边，指挥着打杂工牛二帮自己挑选所要的东西，然后洗干净，切好，备用。

    瑞雪要做的其实很简单，就是做一个锅底，北境之地昼夜温差较大，且冬天极冷，很适合吃火锅，而这个时代并没有火锅一说，所以她打算开这一先例，她相信，在现代有着那么多年历史，依然被大家喜爱的火锅，到了这异世，一定有自己的市场。

    材料有限，瑞雪做了一个排骨锅底，放下各式调料，让牛三细水慢熬，她则开始准备调料。

    牛二好奇的站在一边，看着瑞雪把几根切好的排骨扔进锅里，原以为她是要做排骨汤，可后来又放了花椒，辣椒，姜，蒜等物，几乎酒楼里有的调料她都放进去了，这下子他明白了，瑞雪要做的肯定不是排骨汤，谁家的排骨汤还放辣椒啊，可不是排骨汤又是什么呢？

    正好奇着，瑞雪又让他帮忙找一个烤火的炉子和一口小锅来，这大酒楼有一点儿好，起码工具齐全。

    因为好奇，所以牛二的动作很快，瑞雪注意到牛二的动作利索，刀工不错，想到打杂工的工作比较杂，但很多大厨往往是从打杂工开始的，所以趁着无事她就和牛二聊上了，

    “牛二，你会做菜吗？”

    “小姐，俺不会。”牛二有些不好意思的开口，“俺笨，没有做菜的天分。”

    “怎么会，我看你的刀工不错，让你拿东西也准确，应该有天分的啊。”瑞雪惊讶的看着牛二。

    “俺以前好奇和师傅学过，可师傅教完俺让俺炒一个菜试试，结果太难吃，被师傅骂了一顿，从此俺就不敢掌勺了。”

    “你师傅是谁？”

    “就是以前的大厨。”

    “一会儿你再炒个给我看看，有多难吃。”瑞雪笑笑，她还是比较相信自己的直觉。

    “小姐，俺真不会。”牛二紧张起来，对着比自己矮小的瑞雪，反倒更像一个孩子。

    “没事儿，你就随便炒炒好了，这不是还有一口空锅吗，你会做什么，或者觉得自己善长的菜，自己准备，让牛三给你烧火。”

    “哥，既然这位小姐让你做你就做嘛。”牛三劝着哥哥，他知道哥哥喜欢做菜，可胆子小，没自信，好不容易鼓气勇气在大厨面前露了一手，被骂了后再也不敢拿勺子了。

    见瑞雪和自己弟弟都开口了，牛二自己纠结了一会儿，觉得放在那里的勺子莫名的吸引自己，最终还是拿了起来，

    “那俺就煮个白菜吧，要是难吃，小姐别骂俺啊。”

    “呵呵，不会，你放心的做吧，只要是用心做出来的菜，都应该被尊重。”瑞雪笑着开口。

    牛二没有听过这话，但第一次听到，就觉得胸口满满的，有种什么东西装不下要流出来的感觉，连连点头，

    “俺知道了。”

    牛二的水煮白菜很简单，但是等他起锅后瑞雪尝了尝，发现虽然不是大师级的作品，但起码，也比店小二的手艺好，这可是店小二的拿手好菜啊，而原来的师傅，她没吃过他做的水煮白菜，不知道怎么样，但有一点儿可以肯定的是，这牛二，不是一个厨房白痴。

    “是不是很难吃？”见瑞雪久久不说话，牛二尴尬的开口。

    “你自己做得菜怎么样，你自己不知道吗？”瑞雪好笑的看着牛二，“你自己就没有吃过？”

    “俺打小被卖进大户人家当苦力，每天吃的饭都是现成的，没机会自己做，后来契约到了俺就出来了，到了聚仙楼打杂，这里每天也有现成的饭菜，俺也不需要做，今天是俺第二次掌勺。”想想自己都奔三了，还在酒楼里干了五六年，今天竟是自己人生第二次掌勺，牛二顿时有种不好意思的感觉，他怎么觉得自己不像是苦命的人反倒像是大户人家的少爷啊。

    “如果这是你人生第二次掌勺，那我得说，你在做菜方面的天分还是有的，起码比小二的天分要好。”瑞雪笑，

    “你可以试试自己的菜。”

    “真的吗？”第一次被肯定，牛二有些不敢相信，得到瑞雪鼓励的眼神，连忙拿筷子去夹菜。

    “哥，俺也尝尝。”牛三也拿了筷子过来。

    “唔……比小二哥做的好吃，比原来的大厨都要好吃，哥，上次你也是在大厨面前做这道菜的吧，为啥那大厨把你骂得一无是处呢，明明这味道就不错。”牛三一脸激愤，

    “莫非他其实是故意的，怕哥你的手艺超过他取代他的地位？”

    “当时那大厨骂你做的东西难吃，你都没有自己尝一下吗？”瑞雪突然觉得，自己好像看到了勾心斗角的一幕。

    “那大厨当时很生气，骂了俺一顿后就把俺的菜给倒在潲水桶里了，俺压根就没来得及自己尝一口呢。”牛三苦着脸解释。

    “如果上次做得和这差不多的话，牛三的话倒是解释得过去了。”瑞雪摸摸下巴回答。

    “那狗日的，老子找他算账去，竟然敢算计俺兄弟。”牛三脾气火爆，立马要找人算账去。

    “牛三你干啥去，给俺回来。”牛二连忙拉着牛三。

    “哥你别拉着俺，让俺找那混蛋算账去。”

    “算了吧牛三，事情都过去那么久了，再说那大厨已经不在俺们这儿了，俺们要是去找他麻烦就是找龙凤店麻烦，找龙凤店的麻烦，龙凤店还不得找俺们聚仙楼的麻烦，本来酒楼现在就出现了危机，俺们不能再给聚仙楼添麻烦，让龙凤店有藉口来对付俺们酒楼。”

    正文053火锅

    章节名：053火锅

    “哥，难道俺们就这样放过他？”

    “他也是怕俺抢他饭碗，对付俺也是情理之中，人家对俺们不客气，俺们不能对别人不客气，牛三，你忘了俺们娘说过的话了吗，要时刻做个好人。”

    “唉！”牛二坚持不肯找人报仇，牛三拿哥哥没办法，只好堵气的回到自己的坐位，继续烧火。

    瑞雪默默的看着两兄弟争吵，心里想着这两兄弟看起来倒是个老实人，这牛二要真在厨艺上有天分，倒是可以拉一拉他，

    “好了，你们别吵了，要报仇，不一定要把对方打一顿或者骂一顿，我倒是有个办法，可以让你们报仇，有兴趣吗？”

    “啥办法？”牛二没开口，牛三眼睛就亮晶晶的看过来了。

    “虽然他现在不在聚仙楼了，但他现在在聚仙楼的敌人那里，所以他现在就处在你们的敌对位置，那个大厨不是怕牛二做的菜比自己好吃抢了他的饭碗吗，牛二，你有没有兴趣当大厨，聚仙楼和龙凤店的战争，也是两个大厨的战争，谁的手艺好谁就能留住客人，你要用实力来打倒那个大厨，气得他吐血，也让挖他过去的龙凤店老板给他好看。”

    “哥，这办法不错，就这样办。”牛三被瑞雪说得都兴奋的跳了起来。

    “牛三，你别激动，俺那两下子怎么能当大厨，掌柜的都说了，东家准备从外面请一位名厨回来呢。”牛二无语的看着弟弟。

    “聚仙楼这么大的一个酒楼，真正生意好的话，一个厨师压根就不够，你做你的，他请他的，你怕什么。”瑞雪对牛二兄弟看起来顺眼，忍不住的鼓励他们，

    “牛二，你再炒几个比较简单的菜，一会儿拿去给掌柜的尝尝，看看他怎么说，能不能让你当厨师，就算不当主厨，当个小厨师也比你当杂工好啊，要相信自己。”

    “哥，干了。”牛三明显比牛二更加的果断。

    在瑞雪和牛三的鼓励下，牛二终于点头，拿刀迈向了文案，也开启了自己辉煌人生的第一页。

    当牛二炒好三个菜的时候，瑞雪的锅底也好了，让牛二帮忙把升好火放了炭的炉子搬到大厅里顺便通知掌柜的自己好了，把锅底盛在干净的小锅，让牛三帮忙端出去，自己则端着那些洗干净切好放盘的蔬菜走出去。

    圆掌柜和小二已经等在大厅里了，看着牛二牛三来来回回的端菜，有些不解的看着瑞雪，“小友，这锅里红通通的是什么，为何还要炉子，这些菜都是生的，连肉也是生的，该如何吃？”

    “别急啊掌柜的，等牛二牛三来了，咱们一起吃吧，反正你这里也没有客人，今儿干脆就不做生意了吧。”瑞雪笑笑，等着牛二牛三把东西都端出来了，

    “掌柜的，你先尝尝这几盘菜，试试味道如何。”

    青椒肉丝，红烧排骨，糖醋大白菜，是牛二的杰作，听得瑞雪让掌柜的尝尝味道，立刻就像小媳妇儿一样站在旁边紧张得动也不敢动。

    圆掌柜的只当是瑞雪做的，拿筷子夹了尝尝，“恩，味道还行，跟俺原来的主厨水准差不多，倒没看出来小友小小年纪，手艺还不错。”

    “呵呵，掌柜的别误会，这不是我做的，这是牛二做的，我就只做了一个火锅而已。”瑞雪无辜的指着自己的火锅，

    “虽然主厨被挖了，但掌柜的不让厨房里留下来的两个人试试却让小二掌勺，这决定可不太明智啊。”

    “是牛二做的？”圆掌柜惊讶的看一眼拘束的牛二，又回头看一眼偷吃后发现味道比自己做的好有些郁闷的小二，嘴角抽搐一下，

    “这牛二平常跟个闷葫芦似的不爱说话，小二主动推荐自己，我想着他平常挺机灵的，就给他一个机会，谁知道……牛二，你会做菜怎么不说呢，而且味道还如此好。”

    “俺……”牛二一紧张说不出话来，只能求助的看向弟弟和瑞雪。

    “俺哥可被王厨子给吓惨了……”牛二不会说话不代表牛三不会，当下倒豆子似的把之前的事给说了出来，满脸气愤，自己哥哥如此老实，被人欺负了也不说，害得他也不知道这事儿，要不是今?br/>